2009-04-01

:: Havrekakor med Cocos smak ::

Jag fick smaka dessa goda kakor hos min
mamma och nu när jag själv bakat dem och
konstaterat att de faktiskt är så goda som jag
kom ihåg, kan jag ju faktiskt dela med mig av
receptet! Ca 25 kakor står det att det ska bli,
men när man har en skrikande bebis bredvid sig
i högstolen blir det bara lagom att fylla en plåt, ca 18st,
och det gjorde ingenting att de blev lite större.

~ Ingredienser ~

125g smör
1dl strösocker
2sl havregryn
1 1/2dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1dl cocos

Börja med att röra smör och socker fluffigt.
Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg.
Forma till bollar och tryck ut lite lätt på en plåt.
Grädda på 175grader i ca 15 min.
Låt svalna på plåten!
Lycka till!

5 comments:

  1. Tack för alla kommentarer! :) visst har jag lite att göra som sitter här mitt i natten..! vad goda kakorna ser ut, kanske får komma förbi på en fika nån dag? :)

    ReplyDelete
  2. Åh, vilket underbart recept, att man aldrig tänkt på det med coccos i havrekakorna förut =)
    Hm, äpplet faller inte långt från trädet ser jag, din mamma verkar lika kreativ som du är =).
    Tack för att NI delar med er =)

    Hoppas du får en underbar dag.

    Kram Maria

    ReplyDelete
  3. Vad konstigt att det är så! men säg till när du fixat det, eller ring! :D så får vi se om det fungerar. Det låter som en jättebra idé, vi kan ha knytkalas :) och när jag fixat på balkongen kan vi sitta ute och fika :)

    ReplyDelete
  4. Helt sjukt goa kakor!! Var bara tvungen att lägga till dom i min receptbank, fluff.netwinder.nu.

    ReplyDelete
  5. Tack snälla du för receptet!! Smaskens, dom verkar ju hur goda som helst!! De här måste jag baka någon dag, så receptet spar jag.
    Kramar från Lena

    ReplyDelete

I love comments even more than hugs ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...